ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าสู่โลกของไอศกรีมและเจลาโต้ สไตล์อิตาเลียนแท้ๆทุกท่านจะได้พบกับหลักสูตร มาตรฐานระดับสากล โดยมาสเตอร์เชฟ ชาวอิตาเลียนจากประเทศต้นกำเนิด หลักสูตรนี้ถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีความปรารถนา เริ่มต้นธุรกิจไอศกรีมและเจลาโต้ หรือต้องการพัฒนาเพื่อต่อยอดสำหรับธุรกิจของตัวท่านเอง

ปัจจุบันนี้ ธุรกิจไอศกรีมได้รับความนิยมมากขึ้น สำหรับลูกค้าที่ต้องการสร้างธุรกิจส่วนตัว โดยเฉพาะลูกค้าที่มีธุรกิจ ร้านกาแฟ, เบเกอรี่ และร้านอาหาร เนื่องจากไอศกรีมทำได้ง่าย และยังสามารถดัดแปลงรสชาติโดยใช้ ไอเดียของตัวเอง แถมยังเป็นธุรกิจที่มีกำไร น่าสนใจอย่างยิ่ง

เป็นงานแสดงสินค้าที่ นักลงทุนและเจ้าของ โรงแรมและรีสอร์ทมากมาก เข้ามาเยี่ยมชอบ เพื่อมองหาอุปกรณ์ที่มีนวัตกรรมใหม่ๆ เครื่องทำไอศกรีม ก็เริ่มเข้ามามีบทบาท ในธุรกิจโรงแรมมากขึ้น เนื่องจากความต้องการบริโภคไอศกรีม ของผู้ที่รักไอศกรีมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เชฟมิเคลล่า ถูกเชิญให้ไปเป็นวิทยากร ให้ความรู้ เกี่ยวกับเจลาโต้ ที่จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ ตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่ ภาคเหนือ"Hillkoff"